製麺所

中:中華麺　焼:焼きそば　そ:そば　う:うどん
ス:スープ　餃:餃子の皮　揚：揚げ中華麺　(円)


大沢製麺所　　谷中3-14-7　'0338211304　`よみせ通り　中焼う80
　*中華めんはストレート/うどん絶品/おじさんおばさんの人柄も絶品
ふじや　　西浅草3-4-3　'0338411433　中焼う80/そ90
　*粉の配合は初代から一家相伝(現在三代目)/
　 飴色の太麺焼きそばが絶品/おばあさんとの会話も楽しい
タチバナ製麺所　東上野5-21-9　'0338410471　中焼60
　*中華めんはちぢれ細麺/焼きそばは飴色、風味が良い
林家製麺　　東上野5-10-6　'0338414045　中60～
　　麺種豊富、種類によっては袋単位(6玉等)。基本は卸。
三松屋製麺　　南千住1-30-7　'0338070963　中焼そう80
　*金券
東屋製麺南千住支店　　南千住6-1-11　'0338913578
　中焼そう100/揚130/餃300
金子屋製麺所　　南千住5-43-15　'0338016421
　 中90/焼そう100/揚160/餃250/ワンタンの皮250
善當製麺所　　町屋3-22-2　'0338953515　*立食併設
　　焼そう100

“中華のみ (そば・うどんナシ)”
黒須商店　　台東区小島2-17-7　'0338518619　中焼80
　　中華麺は機械打細・手もみ太・同細の三種。
浅草開化楼　　元浅草4-8-4　'0338440637　`hp
来集軒製麺所　　西浅草3-2-11　'0338440330　`hp
児玉製麺所　　松が谷3-10-13　'0338440141
押尾製麺　　町屋4-5-2　'0338923502　`Kenのホームページ
　*中華めん(￥80)はちぢれ、香りとコシが強く絶品
朝日製麺　　向島3-8-9　'0336225436　`hp
東成軒製麺所　横浜市中区山下町202　'0456817455
永楽製麺所　横浜市中区山下町92-3　'0456632000　`hp


“そば・うどんのみ”
仲屋製麺所　　西日暮里2-13-1　'0338012797　*立食併設
山田製麺所　　西尾久1-26-9　'0338946110
小幡製麺工業　　橋場1-6-2　'0338747131
富士製麺浅草　　日本堤2-25-17　'0338722456


　#参考#
東京都製麺協同組合　→`link
東京都中華麺製造業協同組合　→`link　　（→`組合員紹介）
全国製麺協同組合連合会　→`link