2011年12月20日火曜日

引っ越し

人形町に引っ越した。 一ヶ月半くらいかかった荷運びがいま終わったところ。 今年の厄年っぷりはとにかく凄まじかった。 そのせいで心が鍛えられたのも確かだけど。 新たな地で新たな気持ちで何とか新年を迎えられそう。

2011年6月25日土曜日

Capet Quartet


Beethoven:
 №5 A-dur, op.18 →` 1 , 2 , 3 , 4
 №7 F-dur, op.59 "Rasumowsky" №1 →` 3
 №10 Es-dur, op.74 "Harfe"
 №14 cis-moll, op.131 →`1 & 2, 3 & 4, 5, 6 & 7
 №15 a-moll, op.132 →` 1 , 2 , 3 , 4 & 5
Debussy: en sol mineur, op.10 →` 1 , 2 , 3 , 4
Haydn: №53(№67) D-dur, Op.64 "Lerchen" №5 →` 1 , 2 , 3 , 4
Mozart: №19 C-dur, K.465 "Dissonanzenquartett" →` 1 , 2 , 3 , 4
Ravel: en fa majeur, op.35 →` 1 , 2 , 3 , 4
Schubert: №14 d-moll, D.810 "Der Tod und das Mädchen"
Schumann: №1 a-moll, op.41 №1
Franck: Quintette pour piano et cordes en fa mineur, FWV.7 (w/Marcel Ciampi) →`1-I, 1-II, 2 , 3

Biography  →`ContraClassics

2011年6月20日月曜日

Max Bruch: Violin Concerto №1 G minor


リンク先は全てYoutube

Fritz Kreisler  '24/25 Eugene Goossens →`1st, 2nd, 3rd
Yehudi Menuhin  '31 Landon Ronald →`1st, 2nd, 3rd
Alfredo Campoli  '38 Walter Goehr →`1st, 2nd, 3rd
Guila Bustabo  '40 Willem Mengelberg →`1st, 2nd, 3rd
Zino Francescatti  '45/46 Frank Black →`1st, 2nd, 3rd
Gerhard Taschner  '53 Georg L. Jochum →`1st
Tibor Varga  '54 Walter Susskind →`1st, 2nd, 3rd
Ivry Gitlis  '54 Jascha Horenstei →`1st, 2nd, 3rd
Mischa Elman  '56 Adrian Boult →`1st, 2nd, 3rd
Jascha Heifetz  '62 Malcolm Sargent →`1st, 2nd, 3rd
Salvatore Accardo  '62 Kurt Masur →`1st, 2nd, 3rd
David Oistrakh  '65 Alceo Galliera →`1st, 2nd, 3rd
Isaac Stern  '66 Eugene Ormandy →`1st-3rd
Leonid Kogan  '74 Lorin Maazel →`1st, 2nd, 3rd
Itzhak Perlman  '91 秋山和慶 →`1st, 2nd, 3rd
Maxim Vengerov  '93 Kurt Masur →`1st, 2nd, 3rd
Ida Haendel  '05 Igor Gruppman →`1st, 2nd, 3rd
Kyung Wha Chung '? Andre Previn →`1st, 2nd, 3rd
Erick Friedman  '? ? →`1st, 2nd, 3rd
Nathan Milstein  '? ? →`1st-3rd


『ブルッフ:ヴァイオリン協奏曲第一番』

曲の断片を思いついたのは、ブルッフが19歳の1857年。そしてこのアイディアが実を結ぶのは、それから8年後、コベレンツにあるthe Royal Institute for Musicの音楽監督になって2年を経た、1865年である。ブルッフにとって初の協奏曲であり、また大規模な管弦楽を手掛けることも初めてであった。そのため彼は、マンハイムでコンサートマスターをしていたJohann Naret-Koningに助言を依頼する。初演は、ソリストとして予定されたNaret-Koningの直前の急病により、The Gürzenich-Orchester Kölnのコンサートマスター、Otto von Königslöwを代役として、スコア完成の翌年1866年の4月22日に、ブルッフ自身の指揮で行われた。しかしブルッフは手直しの必要性を痛切に感じ、友人であるJoseph Joachimに相談。のちに彼に献呈されるこの改訂版は、翌67年1月7日にブレーメンにて、ソリストJoachim、当地のオルガニスト・指揮者であったCarl Martin Reinthalerの指揮にて初演された。この曲の成功により、ブルッフの名は一躍欧州全土に広まったが、彼は生涯この曲のジレンマと向き合うことにもなる。ちなみに、アメリカでの初演(1872)でソリストを務めたPablo de Sarasateは、この曲を頻繁に演奏したため、ブルッフの協奏曲2番は彼に献呈され、また初演のソリストとしても迎えられた。

 構成
1. Vorspiel: Allegro moderato
2. Adagio
3. Finale: Allegro energico

2011年6月13日月曜日

製麺所目録を投稿

とりわけラーメンや焼きそばは、スーパーの生麺より製麺所の麺で作った方が、断然おいしいと思っている。東上野~西浅草にかけて中華系の製麺所が集まっているため、ついでに合羽橋の本間商店やプロパックで、業務用のたれやスープを合わせて買ってくると、より高級な一杯になる(もちろん、合羽橋まで足を延ばすなら、蕎麦打ち道具や製麺機を買って自作するのが一番の正解かもしれないけれど)。ちなみに浅草駅地下街にある「福ちゃん」のあの太い焼きそばは、合羽橋の「ふじや」のものが近い。

製麺所

中:中華麺 焼:焼きそば そ:そば う:うどん
ス:スープ 餃:餃子の皮 揚:揚げ中華麺 (円)


大沢製麺所  谷中3-14-7 '0338211304 `よみせ通り 中焼う80
 *中華めんはストレート/うどん絶品/おじさんおばさんの人柄も絶品
ふじや  西浅草3-4-3 '0338411433 中焼う80/そ90
 *粉の配合は初代から一家相伝(現在三代目)/
  飴色の太麺焼きそばが絶品/おばあさんとの会話も楽しい
タチバナ製麺所 東上野5-21-9 '0338410471 中焼60
 *中華めんはちぢれ細麺/焼きそばは飴色、風味が良い
林家製麺  東上野5-10-6 '0338414045 中60~
  麺種豊富、種類によっては袋単位(6玉等)。基本は卸。
三松屋製麺  南千住1-30-7 '0338070963 中焼そう80
 *金券
東屋製麺南千住支店  南千住6-1-11 '0338913578
 中焼そう100/揚130/餃300
金子屋製麺所  南千住5-43-15 '0338016421
  中90/焼そう100/揚160/餃250/ワンタンの皮250
善當製麺所  町屋3-22-2 '0338953515 *立食併設
  焼そう100

“中華のみ (そば・うどんナシ)”
黒須商店  台東区小島2-17-7 '0338518619 中焼80
  中華麺は機械打細・手もみ太・同細の三種。
浅草開化楼  元浅草4-8-4 '0338440637 `hp
来集軒製麺所  西浅草3-2-11 '0338440330 `hp
児玉製麺所  松が谷3-10-13 '0338440141
押尾製麺  町屋4-5-2 '0338923502 `Kenのホームページ
 *中華めん(¥80)はちぢれ、香りとコシが強く絶品
朝日製麺  向島3-8-9 '0336225436 `hp
東成軒製麺所 横浜市中区山下町202 '0456817455
永楽製麺所 横浜市中区山下町92-3 '0456632000 `hp


“そば・うどんのみ”
仲屋製麺所  西日暮里2-13-1 '0338012797 *立食併設
山田製麺所  西尾久1-26-9 '0338946110
小幡製麺工業  橋場1-6-2 '0338747131
富士製麺浅草  日本堤2-25-17 '0338722456


 #参考#
東京都製麺協同組合 →`link
東京都中華麺製造業協同組合 →`link  (→`組合員紹介
全国製麺協同組合連合会 →`link

2011年5月4日水曜日

ビザンツ聖歌の歌姫

Soeur Marie Keyrouz 'hp
 "Al Rabbou" 'youtube
 "Axion esti" 'youtube

Divna Ljubojevic 'hp
 "Blagosloven jesi Gospode" 'youtube
 "Oče naš" 'youtube

Nektaria Karantzi 'hp
 "ΤΟΝ ΝΥΜΦΩΝΑ ΣΟΥ ΒΛΕΠΩ" 'youtube
 "Το Μοιρολόι Της Παναγιάς (w/C. Aidonidis)" 'youtube

番外 Fairouz "Ya Oum Allah" 'youtube

2011年4月18日月曜日

私的目録 + 備忘録化

ブログではなく、日記でもなく、オンラインなメモ帳として使うことにした。
公開している理由も、記事の直リンとれるから、という自分のためのそれ。
まあ不十分極まりない怪しい、そして不完全なものばかりなんだから、どうこう言ったところで結局は自分だけのメモにしかなり得ないんだけれど。

そんな開き直りをゆるく宣言しておきます、一応。

2011年4月3日日曜日

手ぶら

カバンに悩むより、荷物を減らすことに悩む。

財布はかさ張るから持たない。
札はマチの細いマネークリップ、銭はズボンのポケット(検討中)。

腕時計は鬱陶しいから着けない。
ナースウォッチや小さい懐中時計が勝手良し。
街中なら持たなくてよし。

ハンカチ、ちり紙、目薬、メモ帳、カード、煙草、文庫などは日ごと取捨。
ズボンや上着が膨らまない程度に。

身軽になったからといって、せかせか動いてはいけない。
周りに意識を向けて、常に余裕を持つのが手ぶらの極意。

2011年4月1日金曜日

邦楽@東京

[観る 聴く]
#全般#
国立劇場 `hp,公演検索
紀尾井ホール `hp,予定
歌舞伎座 `hp
新橋演舞場 `hp
明治座 `hp,予定
東京文化会館 `hp,小H予定,大H予定
日比谷公会堂
浅草公会堂 `hp,予定
三越劇場 `hp
日本橋劇場(日本橋公会堂)
ことぶ季亭 `hp
浜離宮朝日ホール `hp,予定
内幸町ホール `hp,予定
日暮里サニーホール `hp
すみだトリフォニーホール
めぐろパーシモンホール `hp
大田区民ホール アプリコ
北町アートプラザ
三味線ライブハウス Chito-Shan  `hp,予定

#能#
国立能楽堂  千駄ヶ谷4-18-1 `hp,公演検索
観世能楽堂  松涛1-16-4 `hp,予定
矢来能楽堂  矢来町60 `hp
銀座能楽堂  銀座6-5-15 '0335710197
宝生能楽堂  本郷1-5-9 `hp,予定
喜多能楽堂  上大崎4-6-9 `hp,予定
梅若能楽学院会館 `blog
セルリアンタワー能楽堂 桜丘町26-1 `hp,予定
靖國神社能楽堂

#落語 浪曲 講談#
木馬亭 `予定
鈴本演芸場 `hp,本日の番組,落協
新宿末廣亭 `hp
池袋演芸場 `hp,本日の番組,落協
浅草演芸ホール `hp,本日の番組,落協
国立演芸場 `hp,落協
東京大衆演劇劇場協会 `hp
・木馬館 `hp,予定
・篠原演芸場 `hp,予定
・立川大衆劇場 `hp
・大島劇場 `hp
永谷演芸場 `hp
・お江戸日本橋亭 `hp
・お江戸上野広小路亭 `hp
・お江戸両国亭 `hp
・新宿Fu-(新宿永谷ホール) `hp
黒門亭(落語協会2階) `落協
らくごカフェ `hp
なかの芸能小劇場
道楽亭Ryu's bar `blog,tw
猫町カフェ29 `blog
茶や あさくさ文七 `blog
藪伊豆総本店 `hp
そばの里 みつまさ `hp
霞が関ナレッジスクエア `hp

#他 個人 協会#
富士松松栄太夫 「新内教室」 @浅草雷中会館 `hp
東京大衆演劇協会 `hp



[調べる]
民音音楽博物館 `hp,web-opac *民音音楽資料館
国立国会図書館 `hp,ndl-opac
東京文化会館 音楽資料室 `hp
伝統芸能情報館 図書閲覧室 `hp
国立能楽堂 図書閲覧室 `hp
小石川図書館  `hp
東京芸術大学図書館 `web-opac

みはる書房  神田神保町1-20小川ビル2F '0332943444
手塚書房  神田神保町1-27 '0332943338 `hp
高山本店  神田神保町2-3神田古書センター1F `hp
いにしえ文庫  神田神保町1-18 '0362378158
小宮山書店  神田神保町1-7 '0332910495 `hp
奥乃庫  神田神保町1-64黒政ビル201 '0352839407 `hp
とかち書房  神田神保町1-22NTビル1F '0332337474
木挽堂書店  銀座4-13-14銀座メイフラワーハウス2F '0364261362
奥村書店  銀座3-11-1 '0335417645

國學院図書館
早稲田大学図書館
東洋大学図書館



([TV ラジオ])
NHK教育 にっぽんの芸能: 金22:00~22:59(再 月5:00~5:59)
NHK-FM 邦楽百番: 土11:00~11:50 (再 日5:00~5:50)
邦楽のひととき: 月-水11:00~11:30
(再 火-木5:20~5:50)
能楽鑑賞: 日07:20~08:15
日本の民謡: 日11:00~11:55 (再 月5:00~5:55)
民謡をたずねて: 土12:30~12:55
浪曲十八番: 木11:00~11:30 (再 金5:20-5:50)
NHKラジオ第1 上方演芸会: 土13:05~13:30
真打ち競演: 土20:0~20:55
民謡をたずねて: 土12:30~12:55
NHKラジオ第2 上方演芸会(再): 日9:30~9:55 

2011年3月31日木曜日

店目録 住所録


[葉巻 シガー シガリロ] →`link

[コーヒー豆] →`link

[紙] →`link

[手ぬぐい] →`link

[彫刻刀 鑿] →`link

[香道具 香舗] →`link

[書道具 筆匠] →`link

[茶道具 茶器] →`link

[豆] →`link

[麺 製麺所] →`link

[画材]
みんなのデザイン →`外部link

[コロッケパン コッペパン]
根岸 三陽屋  東日暮里4-20-3 '0338013542
南千住 青木屋  南千住6-47-14 '0338074517
京島 ハト屋  京島3-23-10 '0336118290
銀座 チヨウシ屋  銀座3-11-6 '0335412982
荒川 荒川製パン  荒川6-67-2 '0338959805
合羽橋 マルタケ  松が谷2-26-5 '0338440298

[蓄音器]
銀座 シェルマン  銀座3-14-16 '0335434848 `hp,blog
水道橋 梅屋  西神田1-1-2 '0355774868 `hp *神保町から移転

[SPレコード]
富士レコード
シェルマン
エテルナトレーディング
トニーレコード *整理中
classicus
バードネスト 

[象牙]
松坂象牙店  外神田4-11-5 '0332515018 *9-19
石橋象牙店  蔵前3-11-1 '0338661484 *8-17,24土日祝休

[日本茶]

[包丁]

[武道具]

2011年3月22日火曜日

愛まち子

歌う女優 お宝レコード図鑑 (仮面のまなざし―小林夕岐子 内)
http://www10.ocn.ne.jp/~kenro2/record/record_frame.htm

2011年3月17日木曜日

榎本美佐江

※ネット調べ含


[SP]
#victor#
大江戸七変化{w/竹山逸郎} V-40248(P-1435)/お新恋ひ歌(平野愛子)
別れじの夜のタンゴ V-40347(P-1660)/こころ妻(竹山逸郎,生田恵子)
釣船夜船 V-40495(P-1723)/浅間月夜(竹山逸郎)
湯の國むすめ V-40692(2416)/さすらいの旅路(宇都美清,久慈あさみ)
初戀おぼこ娘 V-40997(P-3501) /今夜とつても淋しいの
お俊戀唄 V-41022(P-3717) /新太郎街道(小畑実)
そうらん節 V-41122 (P-4143) /眞室川音頭
天草哀歌 V-41372 (P-5174) /むっつり右門の唄(野澤一馬)

#teichiku#
炭坑節{w/村澤可夫} C3040(C1268) /炭坑節 (テイチク管絃楽團)


[EP 7inc] ※sm...鈴木正夫
矢部音頭 /おざや節 (川崎滝雄) MV-217
調和おどり{w/長瀬世紀子他} /調和音頭(橋幸夫,三沢あけみ他)
ニッポンばやし{w/sm} /お国踊り (ビクター少年民謡会) MV-516-S
宮城よいとこ{w/sm} /あゝ伊達政宗 (船場一郎) MV-1042-S
下関漁港節{w/船橋一郎} /海峡のまち (船橋一郎) MV-1056-S
名古屋ばやし{w/市丸他} /大名古屋音頭 (橋幸夫,三沢あけみ) MV-1059-S
竜峡小唄 /原釜大漁祝い歌 (sm) MV-1091
社明音頭{w/sm} /花笠音頭 (sm) MVK-1025
後追い三味線 /二人傘 VS-1159 ('63)
お別れさのさ /泣いて、泣いて、泣いて VS-1187 ('64)
三味線一代 /遠い人 SV-4 ('64)
夫婦花笠 /お酒 SV-82 ('64)
十三夜 /お俊恋歌 SV-126 ('64)
湯の町十三夜 /つらい別れ SV-781
後追い三味線 /お俊恋歌 SV-3058
十三夜 /後追い三味線 SV-7503
十三夜 /後追い三味線 SV-8563
潮来の女 /女のひとりごと SV-9077
後追い三味線 他三曲 SVC-19
ながしま音頭{w/三浦洸一} /新長島音頭{w/三浦洸一} 17VP-2115
河津小唄 /天城ブルース (岡田みのるとヤングトーンズ) PRB-4092
民謡 {相馬盆歌他3曲,市丸,鈴木正夫,中山嘉子} EV-3
唄のアルバム{ビクターミュージックブック,ソノシート} FS-6581/84(MBK-3078)


[LP]
ヒット曲集 JV-138
名曲集 SJX-150
名曲集 SJX-10055

吉川静夫作品集{A-4.お俊恋歌} SJV-376


[cassette]
後追い三味線 /お俊恋歌 VISL-10065


[CD]
名曲集 VICL-63064 {SJX-10055}

2011年3月2日水曜日

コーヒー豆屋

#自家焙煎 coffee roaster#

(☆…スペシャリティ/シングルオリジン取扱明記, ◇…注文焙煎)

▶tokyo
ぱぱ・のえる  南千住1-19-2 '0338052408 *近隣配達`hp
銀の豆◇ 東日暮里6-22-14 '0338016776 *11-19,日`hp
カフェ・バード  東日暮里3-46-7
結構人ミルクホール☆ 千駄木2-48-16 *12-19,金,ホリグチ豆`hp,tw
ツェーン・コーヒー Zehn Coffee◇ 上野1-14-2 '0338320910
ビタール  上野4-6-13 '0338314012 *10-19,水 `ameyoko.net
ベースキャンプ◇  台東3-2-11 '0338310613 *10-19,水 `hp
カフェ・ラパン  上野3-15-7 *7-20(-18/土,12-18/日)`hp
豆香房 `hp  *日
三崎町店  三崎町2-2-13 '0352163363
神保町店  神田神保町1-39-9 '0335184123
倉木コーヒー商店  神田神保町2-28 '0332630656 *浅煎り `hp
ボルカン volcan☆ 細工町1-2 `hp
隠房  神田小川町2-3 '0332950959 *9-(14-/土日祝)19 `hp
カフェ・バッハ☆ 日本堤1-23-9 '0338752669 *8.5-20,金 `hp
ユニオン◇ 西浅草2-22-6 '0338424041 *9-18(10-17/日祝) `hp
渡辺由造商店  千束3-10-6 '0338749666
珈琲工房かとう  高砂8-26-4 '0336071116 `hp,tw
カフェ`sucre`☆ 東向島2-31-20 '0336137551 *10-19`hp,tw
inglewood☆  亀戸3-45-15 '0364231406 *12-19,火水 `hp
beans珈琲☆ 石原3-16-4 '0336234151 *10.5-19`hp
神田珈琲園  鍛冶町2-13-12 '0332515811 `hp
caffe calmo☆ 箱崎町25-8 '0366612427 *8-19(-17/土)日祝 `hp
赤木屋珈琲 日本橋2-7-1 '0332710010 *豆販売は18時まで `hp,tw,rakuten
珈琲屋めいぷる☆ 八丁堀2-22-8 '0335531022 *10-18.5,土日祝 `hp
Espresso Felice Roaster  高田1-38-12 '0369059144 `blog
カフェジャンゴ 高円寺北2-18-10 '0332232360 *12-20,木 `商店会
コクテール堂  `店舗
coffea exlibris☆  代沢5-8-16 '0334138151 `hp, blog
南薫堂珈琲☆  世田谷2-6-4 '0364139112 *10-19,火 `hp
焙煎急行☆◇ 経堂1-11-5 '0334298195 *昼-21,火
コーヒーファクトリー  南大井3-20-1 '0337655870 *日`hp

椿屋珈琲店  *ブレンドのみ`店舗
・銀座店 銀座7-7-11菅原電気ビル2・3F '0335724949
やなか珈琲店☆◇ `hp,(店舗)
・谷中店  谷中3-8-6 '0120874877
・千駄木店  千駄木2-31-3 '0120877281
・根津店  根津1-5-11 '谷中店に同じ
・湯島店  湯島3-34-4 '谷中店に同じ
・2k540店  上野5-9-7 2k540 D棟 '08008001254
・神田店  神田淡路町1-1 '0120870443
・北千住店  千住3-56 '0120877671
・亀有店  亀有3-32-6 '0120879870
・西新橋店  西新橋2-6-3 '0120934928
・代々木店  富ヶ谷1-53-5 '0120876873
・目黒店  上大崎2-17-4 '0120877826
・下北沢店  北沢2-33-6 '0120935466
・学芸大学店  鷹番3-14-6 '0120935549  他
珈琲工房horiguchi☆ `hp
・世田谷本店  世田谷区船橋1-12-15 '0354774142
・千歳船橋店  世田谷区船橋1-9-24 '0364139238
・狛江店  狛江市和泉本町1-1-30 '0354382141
・上原店  上原3-1-2 '0368049925

▶other
横浜泉区 フォレスト
札幌 横井珈琲☆  `hp
札幌 森彦☆  `hp
軽井沢 丸山珈琲☆ `hp +長野小諸,山梨北杜
静岡 豆尽  *トミヤコーヒー直営
磐田 豆吉庵☆ `hp
掛川 一風堂 `hp
名古屋 松屋コーヒー
愛知西尾 フレーバーコーヒー  `hp
福岡 ハニー珈琲  `hp


#net store#
nakayama coffee◇  `hp
ミカフェート☆  `hp
加藤珈琲店  `rakuten
brooks  `hp


#大手/チェーン/卸#
espressamente illy  `hp,(it)
・日本橋中央通り店  日本橋2-5-13 '0335106580
・東京駅KS店  東京駅1F(サピアタワー前) '0352248685
・有楽町イトシア店  有楽町イトシアB1F 0352246181
・illy bar 霞ヶ関店  霞ヶ関1-4-2大同生命ビル '0335021400
・赤坂Bizタワー店  赤坂BizタワーB1F '0355456977
・六本木T-CUBE店  六本木3-1-1六本木T-CUBE2F
・六本木ヒルズ店  ウェストウォーク3F '0357703240
・羽田空港第1ターミナル店  第1ターミナルB1F 0357567280
segafredo zanetti  *粉のみ`hp,(it,店舗)
・日比谷店  有楽町1-2-12 '0355103970
・末広町店  外神田6-14-12 '0358164717
・晴海トリトンスクエア店  晴海トリトン '0351448220
・新宿三丁目店  新宿3-31-7 '0353606871
・新宿南口店  代々木2-9-2 '0353332891
・西武新宿ペペ店  西武新宿ペペ1F '0352923724
・渋谷店  道玄坂 2-25-12 '0354596085
・六本木ヒルズウェストウォーク6F店  左記 '0357867620
・広尾店  南麻布 5-16-7 '0357984810
・恵比寿プライムスクェア店  恵比寿PSタワー1F '0354643825
・中目黒店  上目黒3-4-3 '0337195566
・下北沢店  北沢2-31-6 '034656021
lavazza  神宮前6-3-7 '0334002878 *9-23`片岡物産,en
タリーズコーヒー `hp,(店舗)
スターバックス・コーヒー `hp,(店舗)
ドトール `グループ店,店舗
成城石井 *ブレンドのみ`hp,(店舗)
ジュピター・コーヒー `hp,(店舗)
カルディ・コーヒー・ファーム `hp,(店舗)

UCC `グループ店,店舗,mp
m.m.c. 三本コーヒー  `hp,グループ店,(店舗)
キーコーヒー  `hp,(店舗)
アートコーヒー  `hp
ニコスコーヒー  `hp
ダートコーヒー  `hp
ミカドコーヒー  `hp
トミヤコーヒー  `hp
チモトコーヒー  `hp
オリハラコーヒー
キャラバンコーヒー  `hp (unimat caravan)
可否茶館  `hp (unimat caravan)
muc コーヒー  `hp
mac コーヒー
カフェーパウリスタ(日東珈琲)  `hp
テラトレーディング  `hp ☆
tokyo allied coffee roasters  `hp
AGF
Nescafe


#製品販売#
カワチヤ食品  上野4-6-12 '0338312215 *木休,伊勢音斜向`hp
芳屋  同上 '0338319766 *ガード下玉美斜向`hp
林実業  同上 '0338313578 *10-18,月休現在豆の量売ナシ`ameyoko.net

2011年2月28日月曜日

豆屋

#豆全般#
アメ横 ダイマス  台東区上野4-6-13 木定休 `hp
アメ横 大津屋  台東区上野4-6-13 水定休 `hp,楽天


#煎豆#
下谷 山口屋煎豆店  台東区下谷3-3-7
千住 加藤煎豆店  足立区千住中居町19-8
青山但馬屋  港区北青山2-7-11 `hp


#コーヒー豆#
コーヒー豆屋 →`link

2011年2月23日水曜日

彫刻刀 鑿

▶tokyo
清水刃物店  台東1-10-5 '0338311929
宗意刃物店  東上野3-37-9 '0338312636
光雲  東上野3-34-8 '0338317723 *10-19,日休
小信  西東京市北原町1-15-24 '0424616633
左久作  月島3-17-2 '0335311625
うぶけや  日本橋人形町3-9-2 '0336614851

小山市刃物製作所  三木市本町3丁目3-8 '0794821409
三木章刃物本舗   三木市別所町東這田721-8 '0794821832
道刃物工業   三木市別所町石野945-32 '0794823331 `hp 


▶other
光雲堂  埼玉県新座市石神3-11-5 '0424741444
匠雲堂  富山県南砺市本町1-280763824554
菊一文字本店  京都市中京区三条通寺町東入石橋町14 '0752210077

ケインドレイク Kind Lake  `hp
前田木材  大阪府岸和田市新港町3-5 '0724388855 `hp

2011年2月20日日曜日

香舗

椿屋  神楽坂3-6 *10-20
花心  麻布台1-9-12 '03-3584-2353
香雲堂  大塚2-8-8 *10-18,日祝休
香雅堂  麻布十番3-3-5 '03-3452-0351 *10-19,日祝休
北勝堂   門前仲町1-2-4 '03-3641-3968
上信堂  板橋区南町48-7 '03-3974-4211 *9-17.5
松栄堂
・銀座店 銀座8-2-8 '03-3572-6484 *10-19(-18/水),日祝休
・人形町店 日本橋人形町2-12-2 '03-3664-2307 *9-18,日祝休
・青山香房 神宮前5-47-13PV2F '03-5774-4406 *10-19 水休
香十
・銀座本店 銀座5-8-20銀座コア4階 '03-3574-6135
・東京店 八重洲2-1八重洲大地下街中2号 '03-3274-4006
・荻窪店 上荻1-7-1荻窪ルミネ4階 '03-3393-3308
・銀座ガス灯通り店 銀座3-5-8 '03-3567-2105
香ぎゃらりぃ(日本香道)
・香粋 戸越銀座 戸越2-1-5 '03-5498-1200
・吉祥寺 吉祥寺本町1-11-5コピス吉祥寺A館4F '0422-27-5404
・上野 上野松坂屋南館1階
東京鳩居堂
・銀座本店 銀座5-7-4 '03-3571-4429 *10-19.5(11-19/日祝)
・丸の内店 新丸の内ビル4階 '03-5288-5661 *11-21(-20/日祝)
・池袋店 東武百貨店7階 '03-3981-2211 *10-21(-20/日祝)
・新宿店 京王百貨店6階 '03-3342-2111 *10-20
・渋谷店 東急百貨店南館8階 '03-3477-3111 *10-21(-20/日祝)

香源
香音
香粧
藤香
伽羅
薫寿堂
薫玉堂
薫明堂
梅薫堂
梅栄堂
天昇堂
天年堂
香林堂
春香堂
玉初堂
孔官堂
法林堂
極楽堂
誠寿堂
能登屋
林香舗
石黒香舗
黒田香舗
岩井香舗
松竹堂香舗
奥野晴明堂
鬼頭天薫堂
山田松香木店

2011年2月7日月曜日

Intelligentsia Coffee

Monadnock from Intelligentsia Coffee on Vimeo.



Syphon



Espresso
http://vimeo.com/8709313

Cappuccino
http://vimeo.com/11249580

第三の波

Is Stumptown the New Starbucks — or Better? - Time {Taste of America}
Coffee's Third Wave - imbibe magazine

一年前のタイムと最近の雑誌記事。アメリカのコーヒー業界にはサードウェイブといわれる新たな勢力が台頭している。特徴は、いわゆるシアトル系のような深い焙煎一辺倒ではなく、豆の性格に合わせた焙煎を行うこと。そして、豆の銘柄を、産出国などの大きな区分け(ブラジル、マンデリンなど)から狭めて、契約や優良な生産をする農家・農園~地域的な組合といった限定的な単位で扱うこと。加えて、なにより豆自体が新鮮なこと。結果として、シングルオリジンの特徴ある味を楽しめたり、こだわった豆をブレンドしておいしいコーヒーが楽しめると。

「これはマニア向けのコーヒーではあるけれど、20年前のワインやチーズや肉にも同じことが言えるんじゃない?」とStumptownのDuane Sorensonは言う。このように、全体の意識として、コーヒーに対する感覚を、単なる“オーストラリアワイン”程度のものから、“ビンテージ、ブドウの品種、ワイナリー”といった細かな情報を取捨選択するような感覚の飲み物にまで引き上げようとしているようだ。

値段は$2前後とスタバと大差なく、カプチーノやマキアートなどのエスプレッソドリンクもメニューにあるらしい。取引規模や上記の価値観などから、スタバ並みの世界的波は期待できそうにないが、日本でもバール系カフェを中心に着実にその動きは広がりつつあるし、もしかしたら記事に登場した下記のいずれかが上陸する日も、そう遠くないかもしれない。


Stumptown Coffee Roasters
Intelligentsia Coffee
Counter Culture Coffee
Ritual Roasters
Zoka Coffee Roaster & Tea Co.
Batdorf & Bronson Coffee Roasters
Taylor Maid Farms
Espresso Vivace
Victrola Coffee Roasters
Blue Bottle Coffee Co.
Ecco Caffe
The Roasterie
Murky Coffee
Gimme! Coffee

2011年2月6日日曜日

青江三奈 LP

※ネット調べ含

[original :SJX-**]

ブルースを唄う :6 ('68.10) →`link
盛り場流し唄 :14 ('69.3)
グッド・ナイト :20
さすらいの唄~中山晋平メロディーを唄う :30
麦と兵隊~男ごころを唄う :36
お富さん :51
女 :63
懐かしの映画音楽を唄う :76
盛り場の女を唄う :86
長崎を唄う :94
女の望郷~沖縄から北海道まで :100 ('72)
影を慕いて :109 ('72.9)
放浪船 :115
女の夢 :126
日本のおんなを唄う :141
私のスター~愛を唄う :167
女のなみだを唄う :180 ('74.7)
酒場・盛り場・流し唄 :195
神戸北ホテル :204
女の情を唄う :215 ('75)
炎熟~ライブ :8048/9 ('76)
ブルースを唄う :10005 {再発}
25時の女 :10137
グッド・ナイト :10152 {再発}
女の望郷~沖縄から北海道まで :10158 {再発}
放浪船 :10159 {再発}
いちばん星~佐藤千夜子の世界 :20010
ふられぐせ :20063
盛岡ブルース :20158 ('79)
酔心 :30010 ('80)
横浜みれん坂 :30127
哀歌~野母崎の母 :30183 ('83)

The Shadow Of Love :DTHK014
Passion Mina In N.Y :DTHK013


[best]

夜と恍惚とブルース :SJX-152{w/森進一}
全曲集 :SJX-25011
-のすべて :SJX-30106 ('83)

恍惚のブルース~ベスト・ヒット :SJV-327
長崎ブルース~ベスト・ヒット 第2集 :SJV-390
国際線待合室~ベスト・ヒット第3集 :SJV-453
恋岬~ベスト・ヒット第4集 :?

池袋の夜~-のすべて :SJV-436/7
ヒット曲集 :SJV-460 ('68)
演歌の女王 :SJV-480/1
大全集 :SJV-515/8
全ヒット曲集 :SJV-585/6
豪華版 -のすべて :SJV-611/2
ベスト・コレクション'74 :SJV-683/4
ベスト・コレクション'75 :?
ベスト・コレクション'76 :SJV-838/9 {芥川隆行}
ベスト・コレクション~夜の女の嘆き歌 :?
全ヒット曲集 :? ('72)
島のブルース :? ('75)
ヒットメロディーズ :?

[夜と恍惚とため息と (inc. w/森進一) :SJV-xxx]
第1集 :258 
第2集 :400
第3集 :484
第4集 :531
第5集 :606
第6集 :659
第7集 :727
第8集 :SJX-10180

スーパー・デラックス :DX-10005 ('73)
スーパー・デラックス :DX-10041

グランド・デラックス :GX-9
ベスト・ヒット・アルバム :GX-19 ('78)
長崎ブルース/恍惚のブルース :GX-5019/20

Panel Deluxe :BP-9103/4 {大型ポートレイト,パネル}
絶唱12曲 :VFC-1011{w/森進一}

大全集 :SJV-515/8
大全集 :SJX-8032/6



[4channel :CD4B-50**]

懐かしの映画音楽を唄う :11
男/みなと恋唄~鶴田・青江ゴールデン・ヒット :13
長崎を唄う :22
ビッグ・ヒット :39
-の魅力 :58
影を慕いて :72
ゴールデンデラックス :95



[omnibus]

吉田正傑作集~オールスター・フェスティバル :SJX-19 {再会}
ゴールデンヒットソング 第15集 :SJV-220 {恍惚のブルース}
銀座の女 :SJV-482 {昭和おんなブルース, 夜の瀬戸内}
豪華ブルースの競演 :SJV-539 {長崎ブルース,恍惚のブルース,伊勢佐木町ブルース}

2011年1月20日木曜日

手ぬぐい屋

丁子屋  根津2-32-8 '0338214064 *10.5-19,月火休
ふじ屋  浅草2-2-15 '0338412283 *10-18,木休`hp
染の安坊  浅草1-21-12 '0358064447 *10.5-19,不定休`hp
くるり
 ・浅草店  浅草2-2-2 '0358303567 *10-19`blog
 ・鎌倉店 鎌倉市小町2-9-3 *10-19
戸田屋商店 日本橋堀留町2-1-11 '0336619566 *梨園染,土日祝休`hp,取扱店
浜町 高虎 浜町2-45-6 '0336665562 *10-18(-17/土),日祝休`hp
大野屋  銀座5-12-3 '0335410975 `hp
jikan style  神宮前5-11-11-2F '0337973621 *11-19`hp
ちどり屋  `hp
 ・人形町本店 日本橋人形町1-7-6 '0352848230
 ・六本木ヒルズ店 ウェストウォーク4F '0334974317
 ・お台場ヴィーナスフォート店 VF2F,空236区画 '0335995572
 ・横浜ランドマークプラザ店 LP5F '0452225514
かまわぬ  `hp,取扱店,直営店
 ・代官山店 猿楽町23-1 '0337800182 *11-19
 ・丸の内店 新丸の内ビル4F '0332115277 *11-21(-20/日祝)
 ・原宿店 神宮前1-10-10 太田記念美術館B1F '0334017957 *10.5-19
 ・立川店 グランデュオ5F '0425402245 *10-21,6/1~6Fへ移転
 ・小粋新宿店 新宿ミロードモザイク通り '0333495664 *10-21

あひろ屋  `hp